Descubrir este establecimiento, es entrar en un océano de buenas sensaciones. Tomás, como maestro de origen y Carlos en la elaboración del día a día. Antonia e Ismael, con su equipo de profesionales,  alertas todos, para atender al cliente. Entre todos, un museo vivo de emociones que lo reflejan sus productos. Ah, y, lo que no es habitual ya hoy, un servicio que se siente y una limpieza que se ve.

Arroces, que con su sabor a natural, te crean la necesidad de volver a repetir. Los pescados, en el punto que requiere la textura, lo que pocos establecimientos gastronómicos logran… Creo que el tiempo en la cocción es su aliado, su posiblemente factor  es que emplean  fórmulas culinarias con algún toque foráneo posiblemente es la gracia añadida, … Las frituras de pensado esquistas (Entre nosotros, ¿sabéis que parte del truco andaluz?, es emplear harina de garbanzos…no decirlo a nadie) ¡Caramba, caramba! Ya era hora, de tener un sitio "sin sorpresas", en la Costa Brava. 972.324.529.